Värdarnas verksamheter:

Mathantverkare:

Gårdsbutiker, ostmejerier, bagerier, kvarnar, kött- och charkuteriproducenter, marmelader och sylter, rökt och förädlad fisk, destillerade drycker, musterier, vingårdar, grönsaksodlare, bigårdar. Gårdsbutiker är ofta kombinerade med kafé eller restaurang.

Övrigt:

Museer av olika slag, konsthantverkare, keramiker, slott, djurparker och hästgårdar.

Urfolket samers liv och kultur:
Vi vill i år lyfta fram samernas liv och kultur genom att några platser som kommer med i guiden är sådana som samer har anknytning till och där de bedriver sin verksamhet, främst renskötsel.